闽中有机食品有限公司在去年增投9988万美元建设食品工业园新项目后，今年又增投6000万美元用于扩大生产规模。9月13日，笔者在闽中食品工业园建设工地上看到，施工人员正在进行土方开挖和装机施工，该项目主体工程预计明年2月完工。
面对闽中有机食品有限公司的快速扩张，人们期待“闽中食品”能挑起莆田“第六产业”的担子。
以往，作为第一产业的农业仅仅局限在农产品生产过程，所谓“第六产业”则融合第二产业的食品加工业等制造业，以及作为第三产业的农产品流通、销售、信息服务等，形成生产、加工、销售、服务的一体化。将三者相加，“1+2+3=6”这便是“第六产业”。
闽中有机食品有限公司的前身是于1971年建立的福建省闽中蔬菜食品工业总厂，近年来，企业抓质量、打品牌，市场快速扩张，需扩大产能。曾在莆田市18个乡镇扶持建设3万多亩蔬菜基地，通过“公司+基地、基地带农户”的模式，带动4000多农户参与经营，蔬菜收购加工后统一使用“闽中”商标包装销往国内外，每年为农民创收1亿元。
作为我国农业产业化国家重点龙头企业和全省最大的农业产业化龙头企业之一的闽中有机食品有限公司，后经过合作，建立了中国闽中有机食品(新加坡)有限公司，并购了闽中蔬菜食品工业总厂100%股权，成立闽中有机食品有限公司。今年在新加坡证券交易所主板挂牌上市，募集资金近2亿美元。
在去年“9·8”投洽会上，闽中有机食品成功签约，建立闽中食品工业园。其项目占地286亩，计划总投资近1亿美元，拟建成10个分厂，分二期建设，其中一期主要建设枇杷膏、龙眼膏、快熟米粉的生产车间及仓库，二期主要建设系列产品冻干、烘干、速冻生产车间及2万吨冷库。
于2009年12月16日动工建设的闽中食品工业园项目，是莆田市奋战150天中九个特色产业提升战役重点攻坚项目之一，目前，该项目业主和施工队伍正按照莆田市委市政府提出奋战150天的要求，加大人力、物力、财力的投入，加快建设长450米、宽110米、高20米，总建筑面积11.6万平方米的厂房主体建设，将是莆田全市最大的食品加工厂房，争取在明年2月1日前完工。
在加快建设主体厂房的同时，这家企业同时做好锅炉房、污水处理、宿舍等一些配套设施的建设，并进行大型设备的采购等工作。据闽中有机食品有限公司副总经理朱明成介绍说，莆田具有得天独厚的地理优势，特别是东圳水库附近的常太、庄边、白沙等镇环境好，大片土地特别适合发展有机蔬菜。且莆田市拥有枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚“四大名果”，通过进行深加工，可以带来更多的经济效益。目前企业在仙游和北高、白沙、常太等地都有闽中有机食品的生产基地。同时莆田的米粉也闻名遐迩，闽中有机食品公司瞄准市场，大手笔注资深加工。
一期项目达产后年加工各种农副产品将达15万吨，销售收入13亿元人民币，可实现利税2.5亿人民币。而整个项目建成投产后，预计年可实现销售收入100亿元，创税20亿元。